Рис сырой - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
15%
366 ккал
Калории
9%
7 г
Белки
25%
79 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 11.51 г
0%
Калории 365.75 ккал
15%
Белки 7.15 г
9%
Жиры 1.50 г
1%
Зола 0.83 г
-
Углеводы 79.01 г
25%
Клетчатка 2.73 г
-
Сахара 0.40 г
-
Сахароза 0.46 г
-
Глюкоза 0.04 г
-
Фруктоза 0.01 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 71.54 г
-
Минералы
Кальций Ca 21.50 мг
2%
Железо Fe 1.12 мг
11%
Магний Mg 61.25 мг
15%
Фосфор P 174.00 мг
24%
Калий K 158.13 мг
3%
Натрий Na 3.88 мг
0%
Цинк Zn 1.46 мг
13%
Медь Cu 0.24 мг
26%
Марганец Mn 1.85 мг
80%
Селен Se 18.48 мкг
33%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.43 мкг
0%
Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.23 мг
19%
Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг
4%
Витамин B3 Ниацин 3.47 мг
21%
Витамин B4 Холин 12.13 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.07 мг
21%
Витамин B6 Пиридоксин 0.30 мг
23%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 11.88 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 11.88 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.09 г
10%
Треонин 0.26 г
10%
Изолейцин 0.31 г
15%
Лейцин 0.60 г
12%
Лизин 0.25 г
6%
Метионин 0.17 г
9%
Цистин 0.13 г
7%
Фенилаланин 0.38 г
8%
Тирозин 0.24 г
5%
Валин 0.43 г
17%
Аргинин 0.58 г
9%
Гистидин 0.17 г
8%
Аланин 0.41 г
6%
Аспарагиновая кислота 0.68 г
5%
Глютаминовая кислота 1.40 г
10%
Глицин 0.34 г
9%
Пролин 0.35 г
7%
Серин 0.37 г
4%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.31 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.26 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.03 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.00 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.50 г
Олеиновая кислота Омега-9 1.02 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г
Октадекадиеновая кислота 0.45 г
Линолевая кислота Омега-6 0.89 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г
Октадекатриеновая кислота 0.03 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.03 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Трансжиры моноеновые 0.00 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.00 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г
Трансжиры полиеновые 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг