Surowy ryż - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
15%
366 kcal
Kalorie
9%
7 g
Białka
25%
79 g
Węglowodany
1%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 11.51 g
0%
Kalorie 365.75 kcal
15%
Białka 7.15 g
9%
Tłuszcze 1.50 g
1%
Popiół 0.83 g
-
Węglowodany 79.01 g
25%
Błonnik 2.73 g
-
Cukry 0.40 g
-
Sacharoza 0.46 g
-
Glukoza 0.04 g
-
Fruktoza 0.01 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 71.54 g
-
Minerały
Wapń Ca 21.50 mg
2%
Żelazo Fe 1.12 mg
11%
Magnez Mg 61.25 mg
15%
Fosfor P 174.00 mg
24%
Potas K 158.13 mg
3%
Sód Na 3.88 mg
0%
Cynk Zn 1.46 mg
13%
Miedź Cu 0.24 mg
26%
Mangan Mn 1.85 mg
80%
Selen Se 18.48 mcg
33%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.43 mcg
0%
Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.23 mg
19%
Witamina B2 Ryboflawina 0.06 mg
4%
Witamina B3 Niacyna 3.47 mg
21%
Witamina B4 Cholina 12.13 mg
2%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.07 mg
21%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.30 mg
23%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 11.88 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 11.88 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.09 g
10%
Treonina 0.26 g
10%
Izoleucyna 0.31 g
15%
Leucyna 0.60 g
12%
Lizyna 0.25 g
6%
Metionina 0.17 g
9%
Cystyna 0.13 g
7%
Fenyloalanina 0.38 g
8%
Tyrozyna 0.24 g
5%
Walina 0.43 g
17%
Arginina 0.58 g
9%
Histydyna 0.17 g
8%
Alanina 0.41 g
6%
Kwas asparaginowy 0.68 g
5%
Kwas glutaminowy 1.40 g
10%
Glicyna 0.34 g
9%
Prolina 0.35 g
7%
Seryna 0.37 g
4%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.31 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.01 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.01 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.26 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.03 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.51 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.00 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.50 g
Kwas oleinowy Omega-9 1.02 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.47 g
Kwas oktadekadienowy 0.45 g
Kwas linolowy Omega-6 0.89 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g
Kwas oktadekatrienowy 0.03 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.03 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.00 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg