Mittelkornreis roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 12.63 g

0%

Kalorien 361.00 kcal

15%

Eiweiß 7.06 g

9%

Fette 1.63 g

1%

Asche 0.93 g

-

Kohlenhydrate 77.76 g

25%

Ballaststoffe 3.40 g

-

Kalzium Ca 21.00 mg

2%

Eisen Fe 1.30 mg

13%

Magnesium Mg 89.00 mg

22%

Phosphor P 186.00 mg

26%

Kalium K 177.00 mg

3%

Natrium Na 2.50 mg

0%

Zink Zn 1.59 mg

14%

Kupfer Cu 0.19 mg

21%

Mangan Mn 2.42 mg

105%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.24 mg

20%

Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg

3%

Vitamin B3 Niacin 2.95 mg

18%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.42 mg

28%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.33 mg

25%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 14.50 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 14.50 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.09 g

10%

Threonin 0.26 g

10%

Isoleucin 0.30 g

15%

Leucin 0.58 g

12%

Lysin 0.26 g

6%

Methionin 0.16 g

9%

Cystin 0.11 g

6%

Phenylalanin 0.37 g

8%

Tyrosin 0.25 g

5%

Valin 0.42 g

16%

Arginin 0.56 g

9%

Histidin 0.17 g

8%

Alanin 0.41 g

6%

Asparaginsäure 0.66 g

5%

Glutaminsäure 1.41 g

10%

Glycin 0.33 g

9%

Prolin 0.33 g

7%

Serin 0.37 g

4%

Gesättigte Fettsäuren 0.35 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.30 g

Stearinsäure 0.03 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.58 g

Hexadecensäure 0.01 g

Octadecensäure 0.57 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.56 g

Octadecadiensäure 0.52 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g