Mittelkornreis roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 12.63 g

-

Kalorien 361.00 kcal

15%

Eiweiß 7.06 g

9%

Fett (Gesamtlipid) 1.63 g

1%

Asche 0.93 g

-

Kohlenhydrat 77.76 g

25%

Ballaststoffe 3.40 g

-

Kalzium, Ca 21.00 mg

2%

Eisen, Fe 1.30 mg

13%

Magnesium, Mg 89.00 mg

22%

Phosphor, P 186.00 mg

26%

Kalium, K 177.00 mg

3%

Natrium, Na 2.50 mg

0%

Zink, Zn 1.59 mg

14%

Kupfer, Cu 0.19 mg

21%

Mangan, Mn 2.42 mg

105%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.24 mg

20%

Riboflavin 0.05 mg

3%

Niacin 2.95 mg

18%

Pantothensäure 1.42 mg

28%

Vitamin B-6 0.33 mg

25%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 14.50 mcg

3%

Folat, DFE 14.50 mcg

3%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.09 g

10%

Threonin 0.26 g

10%

Isoleucin 0.30 g

15%

Leucin 0.58 g

12%

Lysin 0.26 g

6%

Methionin 0.16 g

9%

Cystin 0.11 g

6%

Phenylalanin 0.37 g

8%

Tyrosin 0.25 g

5%

Valin 0.42 g

16%

Arginin 0.56 g

9%

Histidin 0.17 g

8%

Alanin 0.41 g

6%

Asparaginsäure 0.66 g

5%

Glutaminsäure 1.41 g

10%

Glycin 0.33 g

9%

Prolin 0.33 g

7%

Serin 0.37 g

4%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.35 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.30 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.03 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.58 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.01 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.57 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.56 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.52 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.03 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g