Arroz de grano medio crudo - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
361 kcal
Calorías
9%
7 g
Proteína
25%
78 g
Carbohidrato
1%
2 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 12.63 g
-
Calorías 361.00 kcal
15%
Proteína 7.06 g
9%
Grasas (lípidos) 1.63 g
1%
Ceniza 0.93 g
-
Carbohidrato 77.76 g
25%
Fibra 3.40 g
-
Minerales
Calcio, Ca 21.00 mg
2%
Hierro, Fe 1.30 mg
13%
Magnesio, Mg 89.00 mg
22%
Fósforo, P 186.00 mg
26%
Potasio, K 177.00 mg
3%
Sodio, Na 2.50 mg
0%
cinc, Zn 1.59 mg
14%
Cobre, Cu 0.19 mg
21%
Manganeso, Mn 2.42 mg
105%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.24 mg
20%
Riboflavina 0.05 mg
3%
Niacina 2.95 mg
18%
Ácido pantoténico 1.42 mg
28%
vitamina B-6 0.33 mg
25%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 14.50 mcg
3%
Folato, DFE 14.50 mcg
3%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.09 g
10%
Treonina 0.26 g
10%
Isoleucina 0.30 g
15%
Leucina 0.58 g
12%
Lisina 0.26 g
6%
Metionina 0.16 g
9%
Cistina 0.11 g
6%
Fenilalanina 0.37 g
8%
Tirosina 0.25 g
5%
Valina 0.42 g
16%
Arginina 0.56 g
9%
Histidina 0.17 g
8%
Alanina 0.41 g
6%
Ácido aspártico 0.66 g
5%
Ácido glutamico 1.41 g
10%
Glicina 0.33 g
9%
Prolina 0.33 g
7%
Serina 0.37 g
4%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.35 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.30 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.03 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.58 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.57 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.56 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.52 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.03 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g