Arroz de grano medio crudo - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
361 kcal
Calorías
9%
7 g
Proteína
25%
78 g
Carbohidratos
1%
2 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 12.63 g
0%
Calorías 361.00 kcal
15%
Proteína 7.06 g
9%
Grasa 1.63 g
1%
Ceniza 0.93 g
-
Carbohidratos 77.76 g
25%
Fibra 3.40 g
-
Minerales
Calcio Ca 21.00 mg
2%
Hierro Fe 1.30 mg
13%
Magnesio Mg 89.00 mg
22%
Fósforo P 186.00 mg
26%
Potasio K 177.00 mg
3%
Sodio Na 2.50 mg
0%
Zinc Zn 1.59 mg
14%
Cobre Cu 0.19 mg
21%
Manganeso Mn 2.42 mg
105%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg
20%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 2.95 mg
18%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.42 mg
28%
Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg
25%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 14.50 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 14.50 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.09 g
10%
Treonina 0.26 g
10%
Isoleucina 0.30 g
15%
Leucina 0.58 g
12%
Lisina 0.26 g
6%
Metionina 0.16 g
9%
Cistina 0.11 g
6%
Fenilalanina 0.37 g
8%
Tirosina 0.25 g
5%
Valina 0.42 g
16%
Arginina 0.56 g
9%
Histidina 0.17 g
8%
Alanina 0.41 g
6%
Ácido aspártico 0.66 g
5%
Ácido glutámico 1.41 g
10%
Glicina 0.33 g
9%
Prolina 0.33 g
7%
Serina 0.37 g
4%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.35 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.30 g
Ácido esteárico 0.03 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.58 g
Ácido hexadecénico 0.01 g
Ácido octadecenoico 0.57 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.56 g
Ácido octadecadienoico 0.52 g
Ácido octadecatrienoico 0.03 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g