Arroz blanco de grano medio crudo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
360 kcal
Calorías
8%
7 g
Proteína
25%
79 g
Carbohidrato
0%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 12.89 g
-
Calorías 360.00 kcal
15%
Proteína 6.61 g
8%
Grasas (lípidos) 0.58 g
0%
Ceniza 0.58 g
-
Carbohidrato 79.34 g
25%
Minerales
Calcio, Ca 9.00 mg
0%
Hierro, Fe 0.80 mg
8%
Magnesio, Mg 35.00 mg
8%
Fósforo, P 108.00 mg
15%
Potasio, K 86.00 mg
1%
Sodio, Na 1.00 mg
0%
cinc, Zn 1.16 mg
10%
Cobre, Cu 0.11 mg
12%
Manganeso, Mn 1.10 mg
47%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.05 mg
3%
Niacina 1.60 mg
10%
Ácido pantoténico 1.34 mg
26%
vitamina B-6 0.15 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 9.00 mcg
2%
Folato, DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.08 g
9%
Treonina 0.24 g
9%
Isoleucina 0.29 g
14%
Leucina 0.55 g
11%
Lisina 0.24 g
5%
Metionina 0.16 g
8%
Cistina 0.14 g
7%
Fenilalanina 0.35 g
8%
Tirosina 0.22 g
5%
Valina 0.40 g
16%
Arginina 0.55 g
9%
Histidina 0.16 g
7%
Alanina 0.38 g
5%
Ácido aspártico 0.62 g
5%
Ácido glutamico 1.29 g
9%
Glicina 0.30 g
8%
Prolina 0.31 g
6%
Serina 0.35 g
4%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.16 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.14 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.18 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.18 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.16 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.03 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg