Surowy biały ryż średnioziarnisty - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
15%
360 kcal
Kalorie
8%
7 g
Białko
25%
79 g
Węglowodan
0%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 12.89 g
-
Kalorie 360.00 kcal
15%
Białko 6.61 g
8%
Tłuszcz (lipid) 0.58 g
0%
Popiół 0.58 g
-
Węglowodan 79.34 g
25%
Minerały
Wapń, Ca 9.00 mg
0%
Żelazo, Fe 0.80 mg
8%
Magnez, Mg 35.00 mg
8%
Fosfor, P 108.00 mg
15%
Potas, K 86.00 mg
1%
Sód, Na 1.00 mg
0%
Cynk, Zn 1.16 mg
10%
Miedź, Cu 0.11 mg
12%
Mangan, Mn 1.10 mg
47%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Ryboflawina 0.05 mg
3%
Niacyna 1.60 mg
10%
Kwas pantotenowy 1.34 mg
26%
Witamina B-6 0.15 mg
11%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 9.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 9.00 mcg
2%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.08 g
9%
Treonina 0.24 g
9%
Izoleucyna 0.29 g
14%
Leucyna 0.55 g
11%
Lizyna 0.24 g
5%
Metionina 0.16 g
8%
Cystyna 0.14 g
7%
Fenyloalanina 0.35 g
8%
Tyrozyna 0.22 g
5%
Walina 0.40 g
16%
Arginina 0.55 g
9%
Histydyna 0.16 g
7%
Alanina 0.38 g
5%
Kwas asparaginowy 0.62 g
5%
Kwas glutaminowy 1.29 g
9%
Glicyna 0.30 g
8%
Prolina 0.31 g
6%
Seryna 0.35 g
4%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.16 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.14 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.18 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.18 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.16 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.13 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg