Riso a chicco medio crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 12.63 g

-

Calorie 361.00 kcal

15%

Proteina 7.06 g

9%

Grassi (lipidi) 1.63 g

1%

Cenere 0.93 g

-

Carboidrato 77.76 g

25%

Fibra 3.40 g

-

Calcio, Ca 21.00 mg

2%

Ferro, Fe 1.30 mg

13%

Magnesio, Mg 89.00 mg

22%

Fosforo, P 186.00 mg

26%

Potassio, K 177.00 mg

3%

Sodio, Na 2.50 mg

0%

Zinco, Zn 1.59 mg

14%

Rame, Cu 0.19 mg

21%

Manganese, Mn 2.42 mg

105%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.24 mg

20%

Riboflavina 0.05 mg

3%

Niacina 2.95 mg

18%

Acido pantotenico 1.42 mg

28%

Vitamina B-6 0.33 mg

25%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 14.50 mcg

3%

Folato, DFE 14.50 mcg

3%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.09 g

10%

Treonina 0.26 g

10%

Isoleucina 0.30 g

15%

Leucina 0.58 g

12%

Lisina 0.26 g

6%

Metionina 0.16 g

9%

Cistina 0.11 g

6%

Fenilalanina 0.37 g

8%

Tirosina 0.25 g

5%

Valina 0.42 g

16%

Arginina 0.56 g

9%

Istidina 0.17 g

8%

Alanina 0.41 g

6%

Acido aspartico 0.66 g

5%

Acido glutammico 1.41 g

10%

Glicina 0.33 g

9%

Prolina 0.33 g

7%

Serina 0.37 g

4%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.35 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.30 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.03 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.58 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.57 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.56 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.52 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcool, etilico 0.00 g