Kurzkornreis roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
15%
358 kcal
Kalorien
8%
7 g
Eiweiß
25%
79 g
Kohlenhydrate
0%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 13.29 g
0%
Kalorien 358.00 kcal
15%
Eiweiß 6.50 g
8%
Fette 0.52 g
0%
Asche 0.54 g
-
Kohlenhydrate 79.15 g
25%
Mineralien
Kalzium Ca 3.00 mg
0%
Eisen Fe 0.80 mg
8%
Magnesium Mg 23.00 mg
5%
Phosphor P 95.00 mg
13%
Kalium K 76.00 mg
1%
Natrium Na 1.00 mg
0%
Zink Zn 1.10 mg
10%
Kupfer Cu 0.21 mg
23%
Mangan Mn 1.04 mg
45%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg
5%
Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg
3%
Vitamin B3 Niacin 1.60 mg
10%
Vitamin B5 Pantothensäure 1.29 mg
25%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.17 mg
13%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 6.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 6.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.08 g
9%
Threonin 0.23 g
9%
Isoleucin 0.28 g
14%
Leucin 0.54 g
11%
Lysin 0.24 g
5%
Methionin 0.15 g
8%
Cystin 0.13 g
7%
Phenylalanin 0.35 g
7%
Tyrosin 0.22 g
4%
Valin 0.40 g
15%
Arginin 0.54 g
8%
Histidin 0.15 g
7%
Alanin 0.38 g
5%
Asparaginsäure 0.61 g
5%
Glutaminsäure 1.27 g
9%
Glycin 0.30 g
8%
Prolin 0.31 g
6%
Serin 0.34 g
4%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.14 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.13 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.16 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.16 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.14 g
Octadecadiensäure 0.11 g
Octadecatriensäure 0.02 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg