Riz à grains courts cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
15%
358 kcal
Calories
8%
7 g
Protéines
25%
79 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 13.29 g
0%
Calories 358.00 kcal
15%
Protéines 6.50 g
8%
Graisses 0.52 g
0%
Cendre 0.54 g
-
Glucides 79.15 g
25%
Minéraux
Calcium Ca 3.00 mg
0%
Fer Fe 0.80 mg
8%
Magnésium Mg 23.00 mg
5%
Phosphore P 95.00 mg
13%
Potassium K 76.00 mg
1%
Sodium Na 1.00 mg
0%
Zinc Zn 1.10 mg
10%
Cuivre Cu 0.21 mg
23%
Manganèse Mn 1.04 mg
45%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg
3%
Vitamine B3 Niacine 1.60 mg
10%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.29 mg
25%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.17 mg
13%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 6.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.08 g
9%
Thréonine 0.23 g
9%
Isoleucine 0.28 g
14%
Leucine 0.54 g
11%
Lysine 0.24 g
5%
Méthionine 0.15 g
8%
Cystine 0.13 g
7%
Phénylalanine 0.35 g
7%
Tyrosine 0.22 g
4%
Valine 0.40 g
15%
Arginine 0.54 g
8%
Histidine 0.15 g
7%
Alanine 0.38 g
5%
Acide aspartique 0.61 g
5%
Acide glutamique 1.27 g
9%
Glycine 0.30 g
8%
Proline 0.31 g
6%
Sérine 0.34 g
4%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.14 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.13 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.16 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.16 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.14 g
Acide octadécadiénoïque 0.11 g
Acide octadécatriénoïque 0.02 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg