Arroz de grão curto cru - composição, benefícios e malefícios

Água 13.29 g

0%

Calorias 358.00 kcal

15%

Proteína 6.50 g

8%

Gordura 0.52 g

0%

Cinzas 0.54 g

-

Carboidrato 79.15 g

25%

Cálcio Ca 3.00 mg

0%

Ferro Fe 0.80 mg

8%

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 95.00 mg

13%

Potássio K 76.00 mg

1%

Sódio Na 1.00 mg

0%

Zinco Zn 1.10 mg

10%

Cobre Cu 0.21 mg

23%

Manganês Mn 1.04 mg

45%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 1.60 mg

10%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.29 mg

25%

Vitamina B6 Piridoxina 0.17 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.08 g

9%

Treonina 0.23 g

9%

Isoleucina 0.28 g

14%

Leucina 0.54 g

11%

Lisina 0.24 g

5%

Metionina 0.15 g

8%

Cistina 0.13 g

7%

Fenilalanina 0.35 g

7%

Tirosina 0.22 g

4%

Valina 0.40 g

15%

Arginina 0.54 g

8%

Histidina 0.15 g

7%

Alanina 0.38 g

5%

Ácido aspártico 0.61 g

5%

Ácido glutâmico 1.27 g

9%

Glicina 0.30 g

8%

Prolina 0.31 g

6%

Serina 0.34 g

4%

Gordura saturada 0.14 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.13 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.16 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.16 g

Gordura poli-insaturada 0.14 g

Ácido octadecadienóico 0.11 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Colesterol 0.00 mg