Arroz branco de grão curto cru - composição, benefícios e malefícios

Água 13.29 g

-

Calorias 358.00 kcal

15%

Proteína 6.50 g

8%

Gordura (lipídios) 0.52 g

0%

Cinzas 0.54 g

-

Carboidrato 79.15 g

25%

Cálcio, Ca 3.00 mg

0%

Ferro, Fe 0.80 mg

8%

Magnésio, Mg 23.00 mg

5%

Fósforo, P 95.00 mg

13%

Potássio, K 76.00 mg

1%

Sódio, Na 1.00 mg

0%

Zinco, Zn 1.10 mg

10%

Cobre, Cu 0.21 mg

23%

Manganês, Mn 1.04 mg

45%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.05 mg

3%

Niacina 1.60 mg

10%

Ácido pantotênico 1.29 mg

25%

Vitamina B-6 0.17 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 6.00 mcg

1%

Folato, DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.08 g

9%

Treonina 0.23 g

9%

Isoleucina 0.28 g

14%

Leucina 0.54 g

11%

Lisina 0.24 g

5%

Metionina 0.15 g

8%

Cistina 0.13 g

7%

Fenilalanina 0.35 g

7%

Tirosina 0.22 g

4%

Valina 0.40 g

15%

arginina 0.54 g

8%

Histidina 0.15 g

7%

Alanina 0.38 g

5%

Ácido aspártico 0.61 g

5%

Ácido glutâmico 1.27 g

9%

Glicina 0.30 g

8%

Prolina 0.31 g

6%

Serina 0.34 g

4%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.14 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.13 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.16 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.16 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.14 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g

Colesterol 0.00 mg