Arroz de grano corto crudo - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
358 kcal
Calorías
8%
7 g
Proteína
25%
79 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 13.29 g
0%
Calorías 358.00 kcal
15%
Proteína 6.50 g
8%
Grasa 0.52 g
0%
Ceniza 0.54 g
-
Carbohidratos 79.15 g
25%
Minerales
Calcio Ca 3.00 mg
0%
Hierro Fe 0.80 mg
8%
Magnesio Mg 23.00 mg
5%
Fósforo P 95.00 mg
13%
Potasio K 76.00 mg
1%
Sodio Na 1.00 mg
0%
Zinc Zn 1.10 mg
10%
Cobre Cu 0.21 mg
23%
Manganeso Mn 1.04 mg
45%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 1.60 mg
10%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.29 mg
25%
Vitamina B6 Piridoxina 0.17 mg
13%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.08 g
9%
Treonina 0.23 g
9%
Isoleucina 0.28 g
14%
Leucina 0.54 g
11%
Lisina 0.24 g
5%
Metionina 0.15 g
8%
Cistina 0.13 g
7%
Fenilalanina 0.35 g
7%
Tirosina 0.22 g
4%
Valina 0.40 g
15%
Arginina 0.54 g
8%
Histidina 0.15 g
7%
Alanina 0.38 g
5%
Ácido aspártico 0.61 g
5%
Ácido glutámico 1.27 g
9%
Glicina 0.30 g
8%
Prolina 0.31 g
6%
Serina 0.34 g
4%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.14 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.13 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.16 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.16 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.14 g
Ácido octadecadienoico 0.11 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg