Riz à grains courts - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
10%
244 kcal
Calories
5%
4 g
Protéines
17%
54 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 40.91 g
2%
Calories 244.00 kcal
10%
Protéines 4.43 g
5%
Graisses 0.36 g
0%
Cendre 0.37 g
-
Glucides 53.94 g
17%
Minéraux
Calcium Ca 2.00 mg
0%
Fer Fe 0.50 mg
5%
Magnésium Mg 15.50 mg
3%
Phosphore P 64.00 mg
9%
Potassium K 51.00 mg
1%
Sodium Na 0.50 mg
0%
Zinc Zn 0.75 mg
6%
Cuivre Cu 0.14 mg
15%
Manganèse Mn 0.70 mg
30%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg
2%
Vitamine B3 Niacine 1.00 mg
6%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.84 mg
16%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.12 mg
8%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.05 g
6%
Thréonine 0.16 g
6%
Isoleucine 0.19 g
9%
Leucine 0.37 g
7%
Lysine 0.16 g
3%
Méthionine 0.10 g
5%
Cystine 0.09 g
5%
Phénylalanine 0.24 g
5%
Tyrosine 0.15 g
3%
Valine 0.27 g
10%
Arginine 0.37 g
6%
Histidine 0.10 g
4%
Alanine 0.26 g
3%
Acide aspartique 0.42 g
3%
Acide glutamique 0.86 g
6%
Glycine 0.20 g
5%
Proline 0.21 g
4%
Sérine 0.23 g
2%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.10 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.09 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.11 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.11 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.09 g
Acide octadécadiénoïque 0.08 g
Acide octadécatriénoïque 0.02 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg