Riz cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 69.11 g

3%

Calories 127.30 kcal

5%

Protéines 2.64 g

3%

Graisses 0.44 g

0%

Cendre 0.29 g

-

Glucides 27.51 g

8%

Fibre 1.09 g

-

Sucres 0.11 g

-

Saccharose 0.16 g

-

Glucose 0.00 g

-

Fructose 0.01 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 28.70 g

-

Calcium Ca 6.60 mg

0%

Fer Fe 0.32 mg

3%

Magnésium Mg 18.60 mg

4%

Phosphore P 52.80 mg

7%

Potassium K 43.70 mg

0%

Sodium Na 40.40 mg

3%

Zinc Zn 0.54 mg

4%

Cuivre Cu 0.07 mg

8%

Manganèse Mn 0.60 mg

25%

Sélénium Se 7.52 mcg

13%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.05 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

1%

Vitamine B3 Niacine 1.06 mg

6%

Vitamine B4 Choline 3.98 mg

0%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.35 mg

7%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg

6%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 3.60 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 3.56 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.50 mg

-

Tryptophane 0.03 g

3%

Thréonine 0.09 g

3%

Isoleucine 0.11 g

5%

Leucine 0.21 g

4%

Lysine 0.09 g

2%

Méthionine 0.06 g

3%

Cystine 0.05 g

2%

Phénylalanine 0.13 g

2%

Tyrosine 0.08 g

1%

Valine 0.15 g

6%

Arginine 0.20 g

3%

Histidine 0.06 g

2%

Alanine 0.14 g

2%

Acide aspartique 0.24 g

1%

Acide glutamique 0.49 g

3%

Glycine 0.12 g

3%

Proline 0.12 g

2%

Sérine 0.13 g

1%

Acides gras saturés 0.11 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.09 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.01 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.16 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.16 g

Acide oléique oméga-9 0.33 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.15 g

Acide octadécadiénoïque 0.14 g

Acide linoléique Oméga-6 0.31 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg