Arroz cocido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
127 kcal
Calorías
3%
3 g
Proteína
8%
28 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 69.11 g
3%
Calorías 127.30 kcal
5%
Proteína 2.64 g
3%
Grasa 0.44 g
0%
Ceniza 0.29 g
-
Carbohidratos 27.51 g
8%
Fibra 1.09 g
-
Azúcares 0.11 g
-
Sacarosa 0.16 g
-
Glucosa 0.00 g
-
Fructosa 0.01 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 28.70 g
-
Minerales
Calcio Ca 6.60 mg
0%
Hierro Fe 0.32 mg
3%
Magnesio Mg 18.60 mg
4%
Fósforo P 52.80 mg
7%
Potasio K 43.70 mg
0%
Sodio Na 40.40 mg
3%
Zinc Zn 0.54 mg
4%
Cobre Cu 0.07 mg
8%
Manganeso Mn 0.60 mg
25%
Selenio Se 7.52 mcg
13%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.05 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 1.06 mg
6%
Vitamina B4 Colina 3.98 mg
0%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.35 mg
7%
Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg
6%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 3.60 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 3.56 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.50 mg
-
Triptófano 0.03 g
3%
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.11 g
5%
Leucina 0.21 g
4%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.06 g
3%
Cistina 0.05 g
2%
Fenilalanina 0.13 g
2%
Tirosina 0.08 g
1%
Valina 0.15 g
6%
Arginina 0.20 g
3%
Histidina 0.06 g
2%
Alanina 0.14 g
2%
Ácido aspártico 0.24 g
1%
Ácido glutámico 0.49 g
3%
Glicina 0.12 g
3%
Prolina 0.12 g
2%
Serina 0.13 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.11 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.09 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.16 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.16 g
Ácido oleico Omega-9 0.33 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.15 g
Ácido octadecadienoico 0.14 g
Ácido linoleico Omega-6 0.31 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido adrenico Omega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg