Riz brun long grain - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 41.04 g

2%

Calories 245.00 kcal

10%

Protéines 5.14 g

6%

Graisses 2.09 g

2%

Cendre 0.83 g

-

Glucides 50.92 g

16%

Fibre 2.60 g

-

Sucres 0.45 g

-

Saccharose 0.45 g

-

Glucose 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 48.65 g

-

Calcium Ca 6.00 mg

0%

Fer Fe 0.93 mg

9%

Magnésium Mg 77.50 mg

19%

Phosphore P 207.00 mg

29%

Potassium K 168.00 mg

3%

Sodium Na 4.50 mg

0%

Zinc Zn 1.42 mg

12%

Cuivre Cu 0.20 mg

22%

Manganèse Mn 1.91 mg

83%

Sélénium Se 11.45 mcg

20%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.39 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.40 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.36 mg

29%

Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg

6%

Vitamine B3 Niacine 4.53 mg

28%

Vitamine B4 Choline 15.35 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.72 mg

14%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.30 mg

23%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 16.00 mcg

4%

Vitamine B9 Folate DFE 16.00 mcg

4%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.50 mg

-

Tryptophane 0.07 g

8%

Thréonine 0.19 g

8%

Isoleucine 0.22 g

11%

Leucine 0.44 g

9%

Lysine 0.20 g

4%

Méthionine 0.12 g

6%

Cystine 0.06 g

3%

Phénylalanine 0.27 g

6%

Tyrosine 0.20 g

4%

Valine 0.31 g

12%

Arginine 0.40 g

6%

Histidine 0.13 g

6%

Alanine 0.31 g

4%

Acide aspartique 0.49 g

4%

Acide glutamique 1.07 g

7%

Glycine 0.26 g

7%

Proline 0.25 g

5%

Sérine 0.27 g

3%

Acides gras saturés 0.43 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.33 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.04 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.71 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.70 g

Acide oléique oméga-9 0.70 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.68 g

Acide octadécadiénoïque 0.66 g

Acide linoléique Oméga-6 0.66 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg