Langkornbrauner reis – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 41.04 g

2%

Kalorien 245.00 kcal

10%

Eiweiß 5.14 g

6%

Fette 2.09 g

2%

Asche 0.83 g

-

Kohlenhydrate 50.92 g

16%

Ballaststoffe 2.60 g

-

Zucker 0.45 g

-

Saccharose 0.45 g

-

Traubenzucker 0.00 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 48.65 g

-

Kalzium Ca 6.00 mg

0%

Eisen Fe 0.93 mg

9%

Magnesium Mg 77.50 mg

19%

Phosphor P 207.00 mg

29%

Kalium K 168.00 mg

3%

Natrium Na 4.50 mg

0%

Zink Zn 1.42 mg

12%

Kupfer Cu 0.20 mg

22%

Mangan Mn 1.91 mg

83%

Selen Se 11.45 mcg

20%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.39 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.40 mcg

0%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.36 mg

29%

Vitamin B2 Riboflavin 0.08 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 4.53 mg

28%

Vitamin B4 Cholin 15.35 mg

3%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.72 mg

14%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.30 mg

23%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 16.00 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 16.00 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.50 mg

-

Tryptophan 0.07 g

8%

Threonin 0.19 g

8%

Isoleucin 0.22 g

11%

Leucin 0.44 g

9%

Lysin 0.20 g

4%

Methionin 0.12 g

6%

Cystin 0.06 g

3%

Phenylalanin 0.27 g

6%

Tyrosin 0.20 g

4%

Valin 0.31 g

12%

Arginin 0.40 g

6%

Histidin 0.13 g

6%

Alanin 0.31 g

4%

Asparaginsäure 0.49 g

4%

Glutaminsäure 1.07 g

7%

Glycin 0.26 g

7%

Prolin 0.25 g

5%

Serin 0.27 g

3%

Gesättigte Fettsäuren 0.43 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.02 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.33 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.04 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.71 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.70 g

Ölsäure Omega-9 0.70 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.68 g

Octadecadiensäure 0.66 g

Linolsäure Omega-6 0.66 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.02 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.00 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.00 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg