Arroz integral de grano largo - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
245 kcal
Calorías
6%
5 g
Proteína
16%
51 g
Carbohidratos
2%
2 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 41.04 g
2%
Calorías 245.00 kcal
10%
Proteína 5.14 g
6%
Grasa 2.09 g
2%
Ceniza 0.83 g
-
Carbohidratos 50.92 g
16%
Fibra 2.60 g
-
Azúcares 0.45 g
-
Sacarosa 0.45 g
-
Glucosa 0.00 g
-
Fructosa 0.00 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 48.65 g
-
Minerales
Calcio Ca 6.00 mg
0%
Hierro Fe 0.93 mg
9%
Magnesio Mg 77.50 mg
19%
Fósforo P 207.00 mg
29%
Potasio K 168.00 mg
3%
Sodio Na 4.50 mg
0%
Zinc Zn 1.42 mg
12%
Cobre Cu 0.20 mg
22%
Manganeso Mn 1.91 mg
83%
Selenio Se 11.45 mcg
20%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.39 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.40 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.36 mg
29%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 4.53 mg
28%
Vitamina B4 Colina 15.35 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.72 mg
14%
Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg
23%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 16.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.50 mg
-
Triptófano 0.07 g
8%
Treonina 0.19 g
8%
Isoleucina 0.22 g
11%
Leucina 0.44 g
9%
Lisina 0.20 g
4%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.27 g
6%
Tirosina 0.20 g
4%
Valina 0.31 g
12%
Arginina 0.40 g
6%
Histidina 0.13 g
6%
Alanina 0.31 g
4%
Ácido aspártico 0.49 g
4%
Ácido glutámico 1.07 g
7%
Glicina 0.26 g
7%
Prolina 0.25 g
5%
Serina 0.27 g
3%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.43 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.02 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.33 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.04 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.71 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.70 g
Ácido oleico Omega-9 0.70 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.68 g
Ácido octadecadienoico 0.66 g
Ácido linoleico Omega-6 0.66 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.02 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido adrenico Omega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg