Courge Saint-Jacques crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 94.18 g

4%

Calories 18.00 kcal

0%

Protéines 1.20 g

1%

Graisses 0.20 g

0%

Cendre 0.58 g

-

Glucides 3.84 g

1%

Fibre 1.20 g

-

Sucres 2.39 g

-

Calcium Ca 19.00 mg

1%

Fer Fe 0.40 mg

4%

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

Phosphore P 36.00 mg

5%

Potassium K 182.00 mg

3%

Sodium Na 1.00 mg

0%

Zinc Zn 0.29 mg

2%

Cuivre Cu 0.10 mg

11%

Manganèse Mn 0.16 mg

6%

Sélénium Se 0.20 mcg

0%

Vitamine A 11.00 mcg

1%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 130.00 mcg

2%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 2308.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.13 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 3.30 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 18.00 mg

20%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

2%

Vitamine B3 Niacine 0.60 mg

3%

Vitamine B4 Choline 7.30 mg

1%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.10 mg

2%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg

8%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 30.00 mcg

7%

Vitamine B9 Folate DFE 30.00 mcg

7%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.01 g

1%

Thréonine 0.03 g

1%

Isoleucine 0.04 g

2%

Leucine 0.07 g

1%

Lysine 0.07 g

1%

Méthionine 0.02 g

0%

Cystine 0.01 g

0%

Phénylalanine 0.04 g

0%

Tyrosine 0.03 g

0%

Valine 0.05 g

2%

Arginine 0.05 g

0%

Histidine 0.03 g

1%

Alanine 0.06 g

0%

Acide aspartique 0.15 g

1%

Acide glutamique 0.13 g

0%

Glycine 0.05 g

1%

Proline 0.04 g

0%

Sérine 0.05 g

0%

Acides gras saturés 0.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.04 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.02 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.08 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg