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Fraise crue

Fraise crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

32 kcal

Calories

0%

1 g

Protéines

2%

8 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 90.95 g

4%

90.95

Calories 32.00 kcal

1%

32.00

Protéines 0.67 g

0%

0.67

Graisses 0.30 g

0%

0.30

Cendre 0.40 g

-

-

Glucides 7.68 g

2%

7.68

Fibre 2.00 g

-

-

Sucres 4.89 g

-

-

Saccharose 0.47 g

-

-

Glucose 1.99 g

-

-

Fructose 2.44 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.04 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 16.00 mg

1%

16.00

Fer Fe 0.41 mg

4%

0.41

Magnésium Mg 13.00 mg

3%

13.00

Phosphore P 24.00 mg

3%

24.00

Potassium K 153.00 mg

3%

153.00

Sodium Na 1.00 mg

0%

1.00

Zinc Zn 0.14 mg

1%

0.14

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse Mn 0.39 mg

16%

0.39

Sélénium Se 0.40 mcg

0%

0.40

Fluor F 4.40 mcg

0%

4.40

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 1.00 mcg

0%

1.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 7.00 mcg

0%

7.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 26.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.29 mg

1%

0.29

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 2.20 mcg

1%

2.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 58.80 mg

65%

58.80

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

2%

0.02

Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B3 Niacine 0.39 mg

2%

0.39

Vitamine B4 Choline 5.70 mg

1%

5.70

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.13 mg

2%

0.13

Vitamine B6 Pyridoxine 0.05 mg

3%

0.05

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamine B9 Folate DFE 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.20 mg

-

-

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.02 g

0%

0.02

Isoleucine 0.02 g

0%

0.02

Leucine 0.03 g

0%

0.03

Lysine 0.03 g

0%

0.03

Méthionine 0.00 g

0%

0.00

Cystine 0.01 g

0%

0.01

Phénylalanine 0.02 g

0%

0.02

Tyrosine 0.02 g

0%

0.02

Valine 0.02 g

0%

0.02

Arginine 0.03 g

0%

0.03

Histidine 0.01 g

0%

0.01

Alanine 0.03 g

0%

0.03

Acide aspartique 0.15 g

1%

0.15

Acide glutamique 0.10 g

0%

0.10

Glycine 0.03 g

0%

0.03

Proline 0.02 g

0%

0.02

Sérine 0.03 g

0%

0.03

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.02 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.01 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.04 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.04 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.16 g

Acide octadécadiénoïque 0.09 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 12.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg