Truskawka surowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
32 kcal
Kalorie
0%
1 g
Białka
2%
8 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 90.95 g
4%
Kalorie 32.00 kcal
1%
Białka 0.67 g
0%
Tłuszcze 0.30 g
0%
Popiół 0.40 g
-
Węglowodany 7.68 g
2%
Błonnik 2.00 g
-
Cukry 4.89 g
-
Sacharoza 0.47 g
-
Glukoza 1.99 g
-
Fruktoza 2.44 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.04 g
-
Minerały
Wapń Ca 16.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.41 mg
4%
Magnez Mg 13.00 mg
3%
Fosfor P 24.00 mg
3%
Potas K 153.00 mg
3%
Sód Na 1.00 mg
0%
Cynk Zn 0.14 mg
1%
Miedź Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.39 mg
16%
Selen Se 0.40 mcg
0%
Fluor F 4.40 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 7.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 26.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.29 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 2.20 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 58.80 mg
65%
Witamina B1 Tiamina 0.02 mg
2%
Witamina B2 Ryboflawina 0.02 mg
1%
Witamina B3 Niacyna 0.39 mg
2%
Witamina B4 Cholina 5.70 mg
1%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.13 mg
2%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.05 mg
3%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 24.00 mcg
6%
Witamina B9 Foliany DFE 24.00 mcg
6%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 0.20 mg
-
Tryptofan 0.01 g
1%
Treonina 0.02 g
0%
Izoleucyna 0.02 g
0%
Leucyna 0.03 g
0%
Lizyna 0.03 g
0%
Metionina 0.00 g
0%
Cystyna 0.01 g
0%
Fenyloalanina 0.02 g
0%
Tyrozyna 0.02 g
0%
Walina 0.02 g
0%
Arginina 0.03 g
0%
Histydyna 0.01 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Kwas asparaginowy 0.15 g
1%
Kwas glutaminowy 0.10 g
0%
Glicyna 0.03 g
0%
Prolina 0.02 g
0%
Seryna 0.03 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.02 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.01 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.04 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.16 g
Kwas oktadekadienowy 0.09 g
Kwas oktadekatrienowy 0.07 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 12.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg