Căpșuni crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
32 kcal
Calorii
0%
1 g
Proteine
2%
8 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 90.95 g
4%
Calorii 32.00 kcal
1%
Proteine 0.67 g
0%
Grăsime 0.30 g
0%
Cenușă 0.40 g
-
Carbohidrați 7.68 g
2%
Fibre 2.00 g
-
Zaharuri 4.89 g
-
Zaharoză 0.47 g
-
Glucoza 1.99 g
-
Fructoza 2.44 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.04 g
-
Minerale
Calciu Ca 16.00 mg
1%
Fier Fe 0.41 mg
4%
Magneziu Mg 13.00 mg
3%
Fosfor P 24.00 mg
3%
Potasiu K 153.00 mg
3%
Sodiu Na 1.00 mg
0%
Zinc Zn 0.14 mg
1%
Cupru Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.39 mg
16%
Seleniu Se 0.40 mcg
0%
Fluor F 4.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 7.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 26.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.29 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 2.20 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 58.80 mg
65%
Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavină 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacină 0.39 mg
2%
Vitamina B4 Colină 5.70 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.13 mg
2%
Vitamina B6 piridoxină 0.05 mg
3%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 24.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folat DFE 24.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.20 mg
-
Triptofan 0.01 g
1%
Treonină 0.02 g
0%
Izoleucină 0.02 g
0%
Leucina 0.03 g
0%
Lizina 0.03 g
0%
Metionina 0.00 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.02 g
0%
Tirozină 0.02 g
0%
Valină 0.02 g
0%
Arginina 0.03 g
0%
Histidina 0.01 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acid aspartic 0.15 g
1%
Acid glutamic 0.10 g
0%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.02 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.02 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.01 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.04 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.04 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.16 g
Acid octadecadienoic 0.09 g
Acid octadecatrienoic 0.07 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 12.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg