Nutrionio
Sucre

Sucre - composición, beneficios y daños

roux cristallisé en poudre d'érable turbiné

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

16%

382 kcal

Calories

0%

0 g

Protéine

31%

98 g

Glucides

0%

0 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 1.92 g

-

-

Calories 381.80 kcal

16%

381.80

Protéine 0.04 g

0%

0.04

Gras (lipides) 0.04 g

0%

0.04

Cendre 0.29 g

-

-

Glucides 97.71 g

31%

97.71

Fibres 0.00 g

-

-

Sucres 95.74 g

-

-

Saccharose 97.85 g

-

-

Glucose (dextrose) 0.34 g

-

-

Fructose 0.28 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 1.26 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 37.40 mg

3%

37.40

Fer, Fe 0.56 mg

5%

0.56

Magnésium, Mg 6.00 mg

1%

6.00

Phosphore, P 1.60 mg

0%

1.60

Potassium, K 88.00 mg

1%

88.00

Sodium, Na 9.00 mg

0%

9.00

Zinc, Zn 1.23 mg

11%

1.23

Cuivre, Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganèse, Mn 0.91 mg

39%

0.91

Sélénium, Se 0.80 mcg

1%

0.80

Fluorure, F 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

0.00

Thiamine 0.00 mg

0%

0.00

Riboflavine 0.01 mg

0%

0.01

Niacine 0.04 mg

0%

0.04

Acide pantothénique 0.05 mg

0%

0.05

Vitamine B-6 0.01 mg

0%

0.01

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 0.25 mcg

0%

0.25

Folate, DFE 0.25 mcg

0%

0.25

Choline, totale 1.10 mg

0%

1.10

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.10 mg

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.01 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.02 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.03 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg