Beurre de graines de tournesol (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
26%
617 kcal
Calories
23%
17 g
Protéines
7%
23 g
Glucides
65%
55 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 0.62 g
0%
Calories 617.00 kcal
26%
Protéines 17.28 g
23%
Graisses 55.20 g
65%
Cendre 3.58 g
-
Glucides 23.32 g
7%
Fibre 5.70 g
-
Sucres 10.54 g
-
Saccharose 10.54 g
-
Glucose 0.00 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.83 g
-
Minéraux
Calcium Ca 64.00 mg
6%
Fer Fe 4.12 mg
41%
Magnésium Mg 311.00 mg
77%
Phosphore P 666.00 mg
95%
Potassium K 576.00 mg
12%
Sodium Na 331.00 mg
25%
Zinc Zn 4.89 mg
44%
Cuivre Cu 1.60 mg
177%
Manganèse Mn 2.07 mg
90%
Sélénium Se 104.40 mcg
189%
Vitamines (liposolubles)
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine E Alpha-tocophérol 22.89 mg
156%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 2.70 mg
3%
Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg
4%
Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg
12%
Vitamine B3 Niacine 6.75 mg
42%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.17 mg
23%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.55 mg
42%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 237.00 mcg
59%
Vitamine B9 Folate DFE 237.00 mcg
59%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.29 g
35%
Thréonine 0.72 g
30%
Isoleucine 0.84 g
42%
Leucine 1.32 g
28%
Lysine 0.53 g
12%
Méthionine 0.44 g
24%
Cystine 0.27 g
14%
Phénylalanine 0.94 g
21%
Tyrosine 0.44 g
9%
Valine 1.00 g
40%
Arginine 1.75 g
28%
Histidine 0.49 g
23%
Alanine 0.87 g
13%
Acide aspartique 1.85 g
15%
Acide glutamique 4.27 g
31%
Glycine 1.12 g
32%
Proline 0.88 g
19%
Sérine 0.86 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 4.68 g
Acide butyrique 0.01 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.01 g
Acide pentadécylique 0.01 g
Acide palmitique 1.89 g
Acide margarique 0.01 g
Acide stéarique 2.03 g
Acide arachidique 0.13 g
Acide béhénique 0.44 g
Acide lignocérique 0.14 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 39.03 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.02 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.02 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 38.85 g
Acide oléique oméga-9 38.84 g
Acide gondoïque oméga-9 0.14 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide docosénoïque 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 9.81 g
Acide octadécadiénoïque 9.74 g
Acide linoléique Oméga-6 9.72 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g
Acide octadécatriénoïque 0.05 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.05 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.01 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.03 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g
Acide palmitélaïdique 0.00 g
Acide élaïdique 0.02 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Stigmastérol 18.00 mg
Campestérol 21.00 mg
Bêta-sitostérol 170.00 mg