Масло из семян подсолнечника (с солью) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
26%
617 ккал
Калории
23%
17 г
Белки
7%
23 г
Углеводы
65%
55 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 0.62 г
0%
Калории 617.00 ккал
26%
Белки 17.28 г
23%
Жиры 55.20 г
65%
Зола 3.58 г
-
Углеводы 23.32 г
7%
Клетчатка 5.70 г
-
Сахара 10.54 г
-
Сахароза 10.54 г
-
Глюкоза 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.83 г
-
Минералы
Кальций Ca 64.00 мг
6%
Железо Fe 4.12 мг
41%
Магний Mg 311.00 мг
77%
Фосфор P 666.00 мг
95%
Калий K 576.00 мг
12%
Натрий Na 331.00 мг
25%
Цинк Zn 4.89 мг
44%
Медь Cu 1.60 мг
177%
Марганец Mn 2.07 мг
90%
Селен Se 104.40 мкг
189%
Витамины жирорастворимые
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин Е Альфа-токоферол 22.89 мг
156%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 2.70 мг
3%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг
12%
Витамин B3 Ниацин 6.75 мг
42%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.17 мг
23%
Витамин B6 Пиридоксин 0.55 мг
42%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 237.00 мкг
59%
Витамин B9 Фолаты DFE 237.00 мкг
59%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.29 г
35%
Треонин 0.72 г
30%
Изолейцин 0.84 г
42%
Лейцин 1.32 г
28%
Лизин 0.53 г
12%
Метионин 0.44 г
24%
Цистин 0.27 г
14%
Фенилаланин 0.94 г
21%
Тирозин 0.44 г
9%
Валин 1.00 г
40%
Аргинин 1.75 г
28%
Гистидин 0.49 г
23%
Аланин 0.87 г
13%
Аспарагиновая кислота 1.85 г
15%
Глютаминовая кислота 4.27 г
31%
Глицин 1.12 г
32%
Пролин 0.88 г
19%
Серин 0.86 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.68 г
Масляная кислота 0.01 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 1.89 г
Маргариновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 2.03 г
Арахиновая кислота 0.13 г
Бегеновая кислота 0.44 г
Лигноцериновая кислота 0.14 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 39.03 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.02 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.02 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 38.85 г
Олеиновая кислота Омега-9 38.84 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.14 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.81 г
Октадекадиеновая кислота 9.74 г
Линолевая кислота Омега-6 9.72 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.01 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.03 г
Трансжиры моноеновые 0.02 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.02 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г
Трансжиры полиеновые 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Стигмастерол 18.00 мг
Кампестерол 21.00 мг
Бета-ситостерол 170.00 мг