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Tomates vertes

Tomates vertes - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

23 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

1%

5 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 93.00 g

4%

93.00

Calories 23.00 kcal

1%

23.00

Protéines 1.20 g

1%

1.20

Graisses 0.20 g

0%

0.20

Cendre 0.50 g

-

-

Glucides 5.10 g

1%

5.10

Fibre 1.10 g

-

-

Sucres 4.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 13.00 mg

1%

13.00

Fer Fe 0.51 mg

5%

0.51

Magnésium Mg 10.00 mg

2%

10.00

Phosphore P 28.00 mg

4%

28.00

Potassium K 204.00 mg

4%

204.00

Sodium Na 13.00 mg

1%

13.00

Zinc Zn 0.07 mg

0%

0.07

Cuivre Cu 0.09 mg

10%

0.09

Manganèse Mn 0.10 mg

4%

0.10

Sélénium Se 0.40 mcg

0%

0.40

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 32.00 mcg

3%

32.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 346.00 mcg

6%

346.00

Alpha-carotène 78.00 mcg

1%

78.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.38 mg

2%

0.38

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 10.10 mcg

8%

10.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 23.40 mg

26%

23.40

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

0.06

Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B3 Niacine 0.50 mg

3%

0.50

Vitamine B4 Choline 8.60 mg

1%

8.60

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.50 mg

10%

0.50

Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg

6%

0.08

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.03 g

1%

0.03

Isoleucine 0.03 g

1%

0.03

Leucine 0.04 g

0%

0.04

Lysine 0.04 g

1%

0.04

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.02 g

0%

0.02

Phénylalanine 0.03 g

0%

0.03

Tyrosine 0.02 g

0%

0.02

Valine 0.03 g

1%

0.03

Arginine 0.03 g

0%

0.03

Histidine 0.02 g

0%

0.02

Alanine 0.03 g

0%

0.03

Acide aspartique 0.17 g

1%

0.17

Acide glutamique 0.44 g

3%

0.44

Glycine 0.03 g

0%

0.03

Proline 0.02 g

0%

0.02

Sérine 0.03 g

0%

0.03

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.02 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.08 g

Acide octadécadiénoïque 0.08 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg