Cavolo rosso bollito (con sale) - composizione, benefici e danni

Acqua 90.84 g

-

Calorie 29.00 kcal

1%

Proteina 1.51 g

2%

Grassi (lipidi) 0.09 g

0%

Cenere 0.62 g

-

Carboidrato 6.94 g

2%

Fibra 2.60 g

-

Zuccheri 3.32 g

-

Saccarosio 0.71 g

-

Glucosio (destrosio) 1.42 g

-

Fruttosio 1.20 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Calcio, Ca 42.00 mg

4%

Ferro, Fe 0.66 mg

6%

Magnesio, Mg 17.00 mg

4%

Fosforo, P 33.00 mg

4%

Potassio, K 262.00 mg

5%

Sodio, Na 244.00 mg

18%

Zinco, Zn 0.25 mg

2%

Rame, Cu 0.05 mg

6%

Manganese, Mn 0.22 mg

9%

Selenio, Se 2.30 mcg

4%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Carotene, beta 20.00 mcg

0%

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 20.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.12 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (fillochinone) 47.60 mcg

39%

Vitamina C, acido ascorbico totale 10.80 mg

12%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 0.38 mg

2%

Acido pantotenico 0.15 mg

3%

Vitamina B-6 0.23 mg

17%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 24.00 mcg

6%

Folato, DFE 24.00 mcg

6%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.04 g

1%

Isoleucina 0.04 g

1%

Leucina 0.05 g

1%

Lisina 0.05 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.05 g

2%

Arginina 0.09 g

1%

Istidina 0.03 g

1%

Alanina 0.05 g

0%

Acido aspartico 0.14 g

1%

Acido glutammico 0.35 g

2%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.06 g

0%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.01 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.01 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.04 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.02 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg