Formaggio (2% di grassi del latte) - composizione, benefici e danni

Acqua 81.24 g

4%

Calorie 81.00 kcal

3%

Proteine 10.45 g

13%

Grassi 2.27 g

2%

Cenere 1.27 g

-

Carboidrati 4.76 g

1%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 4.00 g

-

Saccarosio 0.00 g

-

Glucosio 0.00 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 3.87 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.12 g

-

Calcio Ca 111.00 mg

11%

Ferro Fe 0.13 mg

1%

Magnesio Mg 9.00 mg

2%

Fosforo P 150.00 mg

21%

Potassio K 125.00 mg

2%

Sodio Na 308.00 mg

23%

Zinco Zn 0.51 mg

4%

Rame Cu 0.03 mg

3%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 11.90 mcg

21%

Vitamina A 68.00 mcg

7%

Retinolo 68.00 mcg

7%

Beta-carotene 6.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.08 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 0.10 mg

0%

Vitamina B4 Colina 16.30 mg

3%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.52 mg

10%

Vitamina B6 Piridossina 0.06 mg

4%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.47 mcg

19%

Betaina 0.60 mg

-

Triptofano 0.14 g

17%

Treonina 0.47 g

19%

Isoleucina 0.56 g

27%

Leucina 1.05 g

22%

Lisina 0.88 g

21%

Metionina 0.25 g

14%

Cistina 0.06 g

3%

Fenilalanina 0.54 g

12%

Tirosina 0.57 g

12%

Valina 0.70 g

28%

Arginina 0.47 g

7%

Istidina 0.31 g

14%

Alanina 0.41 g

6%

Acido aspartico 0.96 g

7%

Acido glutammico 2.45 g

17%

Glicina 0.21 g

5%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 0.60 g

7%

Acidi grassi saturi 1.24 g

Acido butirrico 0.04 g

Acido caproico 0.03 g

Acido caprilico 0.03 g

Acido caprico 0.06 g

Acido laurico 0.06 g

Acido miristico 0.20 g

Acido pentadecilico 0.02 g

Acido palmitico 0.56 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.22 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.52 g

Acido miristoleico Omega-5 0.02 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.03 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.03 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.46 g

Acido oleico Omega-9 0.41 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.08 g

Acido ottadecadienoico 0.07 g

Acido linoleico Omega-6 0.05 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.01 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.07 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.05 g

Acido palmitelaidico 0.01 g

Acido elaidico 0.05 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g

Colesterolo 12.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg