Farina di mais giallo - composizione, benefici e danni

Acqua 10.72 g

0%

Calorie 366.00 kcal

15%

Proteine 7.62 g

10%

Grassi 2.67 g

3%

Cenere 0.82 g

-

Carboidrati 78.17 g

25%

Fibra alimentare 5.60 g

-

Zuccheri 1.13 g

-

Saccarosio 0.68 g

-

Glucosio 0.56 g

-

Fruttosio 0.17 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.19 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 73.30 g

-

Calcio Ca 4.50 mg

0%

Ferro Fe 2.28 mg

22%

Magnesio Mg 79.50 mg

19%

Fosforo P 170.00 mg

24%

Potassio K 214.50 mg

4%

Sodio Na 21.00 mg

1%

Zinco Zn 1.24 mg

11%

Rame Cu 0.13 mg

14%

Manganese Mn 0.34 mg

14%

Selenio Se 13.00 mcg

23%

Vitamina A 11.00 mcg

1%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 97.00 mcg

1%

Alfa-carotene 63.00 mcg

1%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 1491.50 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.15 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.26 mg

21%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 2.32 mg

14%

Vitamina B4 Colina 15.10 mg

3%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.33 mg

6%

Vitamina B6 Piridossina 0.24 mg

18%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 27.50 mcg

6%

Vitamina B9 Folato DFE 27.50 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 6.30 mg

-

Triptofano 0.05 g

5%

Treonina 0.24 g

9%

Isoleucina 0.27 g

13%

Leucina 1.00 g

21%

Lisina 0.17 g

4%

Metionina 0.17 g

9%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.38 g

8%

Tirosina 0.26 g

5%

Valina 0.37 g

14%

Arginina 0.32 g

5%

Istidina 0.21 g

10%

Alanina 0.58 g

8%

Acido aspartico 0.52 g

4%

Acido glutammico 1.49 g

10%

Glicina 0.28 g

7%

Prolina 0.73 g

16%

Serina 0.36 g

4%

Idrossiprolina 0.00 g

-

Acidi grassi saturi 0.36 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido tridecanoico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.30 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.05 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.67 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.67 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.23 g

Acido ottadecadienoico 1.20 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g

Acido elaidico 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg