Semoule de maïs jaune - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 10.72 g

0%

Calories 366.00 kcal

15%

Protéines 7.62 g

10%

Graisses 2.67 g

3%

Cendre 0.82 g

-

Glucides 78.17 g

25%

Fibre 5.60 g

-

Sucres 1.13 g

-

Saccharose 0.68 g

-

Glucose 0.56 g

-

Fructose 0.17 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.19 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 73.30 g

-

Calcium Ca 4.50 mg

0%

Fer Fe 2.28 mg

22%

Magnésium Mg 79.50 mg

19%

Phosphore P 170.00 mg

24%

Potassium K 214.50 mg

4%

Sodium Na 21.00 mg

1%

Zinc Zn 1.24 mg

11%

Cuivre Cu 0.13 mg

14%

Manganèse Mn 0.34 mg

14%

Sélénium Se 13.00 mcg

23%

Vitamine A 11.00 mcg

1%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 97.00 mcg

1%

Alpha-carotène 63.00 mcg

1%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 1491.50 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.15 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.26 mg

21%

Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg

9%

Vitamine B3 Niacine 2.32 mg

14%

Vitamine B4 Choline 15.10 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.33 mg

6%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.24 mg

18%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 27.50 mcg

6%

Vitamine B9 Folate DFE 27.50 mcg

6%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 6.30 mg

-

Tryptophane 0.05 g

5%

Thréonine 0.24 g

9%

Isoleucine 0.27 g

13%

Leucine 1.00 g

21%

Lysine 0.17 g

4%

Méthionine 0.17 g

9%

Cystine 0.15 g

8%

Phénylalanine 0.38 g

8%

Tyrosine 0.26 g

5%

Valine 0.37 g

14%

Arginine 0.32 g

5%

Histidine 0.21 g

10%

Alanine 0.58 g

8%

Acide aspartique 0.52 g

4%

Acide glutamique 1.49 g

10%

Glycine 0.28 g

7%

Proline 0.73 g

16%

Sérine 0.36 g

4%

Hydroxyproline 0.00 g

-

Acides gras saturés 0.36 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.30 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.05 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.67 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.67 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.23 g

Acide octadécadiénoïque 1.20 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg