Semoule de maïs complète jaune - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
15%
362 kcal
Calories
10%
8 g
Protéines
24%
77 g
Glucides
4%
4 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 10.26 g
0%
Calories 362.00 kcal
15%
Protéines 8.12 g
10%
Graisses 3.59 g
4%
Cendre 1.13 g
-
Glucides 76.89 g
24%
Fibre 7.30 g
-
Sucres 0.64 g
-
Minéraux
Calcium Ca 6.00 mg
0%
Fer Fe 3.45 mg
34%
Magnésium Mg 127.00 mg
31%
Phosphore P 241.00 mg
34%
Potassium K 287.00 mg
6%
Sodium Na 35.00 mg
2%
Zinc Zn 1.82 mg
16%
Cuivre Cu 0.19 mg
21%
Manganèse Mn 0.50 mg
21%
Sélénium Se 15.50 mcg
28%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 11.00 mcg
1%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 97.00 mcg
1%
Alpha-carotène 63.00 mcg
1%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 1355.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.42 mg
2%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.39 mg
32%
Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg
15%
Vitamine B3 Niacine 3.63 mg
22%
Vitamine B4 Choline 21.60 mg
4%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.43 mg
8%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.30 mg
23%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 25.00 mcg
6%
Vitamine B9 Folate DFE 25.00 mcg
6%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 11.60 mg
-
Tryptophane 0.06 g
7%
Thréonine 0.31 g
12%
Isoleucine 0.29 g
14%
Leucine 1.00 g
21%
Lysine 0.23 g
5%
Méthionine 0.17 g
9%
Cystine 0.15 g
8%
Phénylalanine 0.40 g
9%
Tyrosine 0.33 g
7%
Valine 0.41 g
16%
Arginine 0.41 g
6%
Histidine 0.25 g
11%
Alanine 0.61 g
9%
Acide aspartique 0.57 g
4%
Acide glutamique 1.53 g
11%
Glycine 0.33 g
9%
Proline 0.71 g
15%
Sérine 0.39 g
4%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.51 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.43 g
Acide stéarique 0.06 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.95 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.95 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.64 g
Acide octadécadiénoïque 1.59 g
Acide octadécatriénoïque 0.05 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg