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Semoule de maïs complète

Semoule de maïs complète - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

15%

362 kcal

Calories

10%

8 g

Protéines

24%

77 g

Glucides

4%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 10.26 g

0%

10.26

Calories 362.00 kcal

15%

362.00

Protéines 8.12 g

10%

8.12

Graisses 3.59 g

4%

3.59

Cendre 1.13 g

-

-

Glucides 76.89 g

24%

76.89

Fibre 7.30 g

-

-

Sucres 0.64 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 6.00 mg

0%

6.00

Fer Fe 3.45 mg

34%

3.45

Magnésium Mg 127.00 mg

31%

127.00

Phosphore P 241.00 mg

34%

241.00

Potassium K 287.00 mg

6%

287.00

Sodium Na 35.00 mg

2%

35.00

Zinc Zn 1.82 mg

16%

1.82

Cuivre Cu 0.19 mg

21%

0.19

Manganèse Mn 0.50 mg

21%

0.50

Sélénium Se 15.50 mcg

28%

15.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 5.50 mcg

0%

5.50

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 49.00 mcg

0%

49.00

Alpha-carotène 31.50 mcg

0%

31.50

Bêta-cryptoxanthine 0.50 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 680.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.42 mg

2%

0.42

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.39 mg

32%

0.39

Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg

15%

0.20

Vitamine B3 Niacine 3.63 mg

22%

3.63

Vitamine B4 Choline 21.60 mg

4%

21.60

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.43 mg

8%

0.43

Vitamine B6 Pyridoxine 0.30 mg

23%

0.30

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 25.00 mcg

6%

25.00

Vitamine B9 Folate DFE 25.00 mcg

6%

25.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 11.60 mg

-

-

Tryptophane 0.06 g

7%

0.06

Thréonine 0.31 g

12%

0.31

Isoleucine 0.29 g

14%

0.29

Leucine 1.00 g

21%

1.00

Lysine 0.23 g

5%

0.23

Méthionine 0.17 g

9%

0.17

Cystine 0.15 g

8%

0.15

Phénylalanine 0.40 g

9%

0.40

Tyrosine 0.33 g

7%

0.33

Valine 0.41 g

16%

0.41

Arginine 0.41 g

6%

0.41

Histidine 0.25 g

11%

0.25

Alanine 0.61 g

9%

0.61

Acide aspartique 0.57 g

4%

0.57

Acide glutamique 1.53 g

11%

1.53

Glycine 0.33 g

9%

0.33

Proline 0.71 g

15%

0.71

Sérine 0.39 g

4%

0.39

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.51 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.43 g

Acide stéarique 0.06 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.95 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.95 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.64 g

Acide octadécadiénoïque 1.59 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg