Harina de maíz gruesa integral - composición, beneficios y daños

Agua 10.26 g

0%

Calorías 362.00 kcal

15%

Proteína 8.12 g

10%

Grasa 3.59 g

4%

Ceniza 1.13 g

-

Carbohidratos 76.89 g

24%

Fibra 7.30 g

-

Azúcares 0.64 g

-

Calcio Ca 6.00 mg

0%

Hierro Fe 3.45 mg

34%

Magnesio Mg 127.00 mg

31%

Fósforo P 241.00 mg

34%

Potasio K 287.00 mg

6%

Sodio Na 35.00 mg

2%

Zinc Zn 1.82 mg

16%

Cobre Cu 0.19 mg

21%

Manganeso Mn 0.50 mg

21%

Selenio Se 15.50 mcg

28%

Vitamina A 5.50 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 49.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 31.50 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.50 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 680.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.42 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.39 mg

32%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 3.63 mg

22%

Vitamina B4 Colina 21.60 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.43 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg

23%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 25.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folato DFE 25.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 11.60 mg

-

Triptófano 0.06 g

7%

Treonina 0.31 g

12%

Isoleucina 0.29 g

14%

Leucina 1.00 g

21%

Lisina 0.23 g

5%

Metionina 0.17 g

9%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.40 g

9%

Tirosina 0.33 g

7%

Valina 0.41 g

16%

Arginina 0.41 g

6%

Histidina 0.25 g

11%

Alanina 0.61 g

9%

Ácido aspártico 0.57 g

4%

Ácido glutámico 1.53 g

11%

Glicina 0.33 g

9%

Prolina 0.71 g

15%

Serina 0.39 g

4%

Ácidos grasos saturados 0.51 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.43 g

Ácido esteárico 0.06 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.95 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.95 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.64 g

Ácido octadecadienoico 1.59 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg