Mąka kukurydziana pełnoziarnista żółta - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
15%
362 kcal
Kalorie
10%
8 g
Białka
24%
77 g
Węglowodany
4%
4 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 10.26 g
0%
Kalorie 362.00 kcal
15%
Białka 8.12 g
10%
Tłuszcze 3.59 g
4%
Popiół 1.13 g
-
Węglowodany 76.89 g
24%
Błonnik 7.30 g
-
Cukry 0.64 g
-
Minerały
Wapń Ca 6.00 mg
0%
Żelazo Fe 3.45 mg
34%
Magnez Mg 127.00 mg
31%
Fosfor P 241.00 mg
34%
Potas K 287.00 mg
6%
Sód Na 35.00 mg
2%
Cynk Zn 1.82 mg
16%
Miedź Cu 0.19 mg
21%
Mangan Mn 0.50 mg
21%
Selen Se 15.50 mcg
28%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 11.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 97.00 mcg
1%
Alfa-karoten 63.00 mcg
1%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 1355.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.42 mg
2%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.30 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.39 mg
32%
Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg
15%
Witamina B3 Niacyna 3.63 mg
22%
Witamina B4 Cholina 21.60 mg
4%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.43 mg
8%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.30 mg
23%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 25.00 mcg
6%
Witamina B9 Foliany DFE 25.00 mcg
6%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 11.60 mg
-
Tryptofan 0.06 g
7%
Treonina 0.31 g
12%
Izoleucyna 0.29 g
14%
Leucyna 1.00 g
21%
Lizyna 0.23 g
5%
Metionina 0.17 g
9%
Cystyna 0.15 g
8%
Fenyloalanina 0.40 g
9%
Tyrozyna 0.33 g
7%
Walina 0.41 g
16%
Arginina 0.41 g
6%
Histydyna 0.25 g
11%
Alanina 0.61 g
9%
Kwas asparaginowy 0.57 g
4%
Kwas glutaminowy 1.53 g
11%
Glicyna 0.33 g
9%
Prolina 0.71 g
15%
Seryna 0.39 g
4%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.51 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.43 g
Kwas stearynowy 0.06 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.95 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.95 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.64 g
Kwas oktadekadienowy 1.59 g
Kwas oktadekatrienowy 0.05 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg