Frutto della passione viola crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
97 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteine
7%
23 g
Carboidrati
0%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 72.93 g
3%
Calorie 97.00 kcal
4%
Proteine 2.20 g
2%
Grassi 0.70 g
0%
Cenere 0.80 g
-
Carboidrati 23.38 g
7%
Fibra alimentare 10.40 g
-
Zuccheri 11.20 g
-
Minerali
Calcio Ca 12.00 mg
1%
Ferro Fe 1.60 mg
16%
Magnesio Mg 29.00 mg
7%
Fosforo P 68.00 mg
9%
Potassio K 348.00 mg
7%
Sodio Na 28.00 mg
2%
Zinco Zn 0.10 mg
0%
Rame Cu 0.09 mg
9%
Selenio Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 64.00 mcg
7%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 743.00 mcg
14%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 41.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.02 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.70 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 30.00 mg
33%
Vitamina B1 Tiamina 0.00 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 1.50 mg
9%
Vitamina B4 Colina 7.60 mg
1%
Vitamina B6 Piridossina 0.10 mg
7%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 14.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 14.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.06 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.05 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.09 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.09 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.41 g
Acido ottadecadienoico 0.41 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg