Taglio reale di maiale (arrosti) - composizione, benefici e danni

Acqua 60.26 g

3%

Calorie 231.00 kcal

10%

Proteine 27.01 g

36%

Grassi 12.80 g

15%

Cenere 1.14 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 33.00 mg

3%

Ferro Fe 0.89 mg

8%

Magnesio Mg 20.00 mg

5%

Fosforo P 213.00 mg

30%

Potassio K 350.00 mg

7%

Sodio Na 83.00 mg

6%

Zinco Zn 3.53 mg

32%

Rame Cu 0.10 mg

11%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 42.60 mcg

77%

Vitamina A 4.00 mcg

0%

Retinolo 4.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.60 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.60 mcg

3%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.54 mg

44%

Vitamina B2 Riboflavina 0.42 mg

32%

Vitamina B3 Niacina 7.42 mg

46%

Vitamina B4 Colina 92.40 mg

18%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.48 mg

29%

Vitamina B6 Piridossina 0.49 mg

37%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.87 mcg

36%

Betaina 3.60 mg

-

Triptofano 0.32 g

40%

Treonina 1.19 g

49%

Isoleucina 1.28 g

63%

Leucina 2.22 g

48%

Lisina 2.40 g

58%

Metionina 0.74 g

41%

Cistina 0.31 g

16%

Fenilalanina 1.12 g

25%

Tirosina 1.07 g

24%

Valina 1.37 g

54%

Arginina 1.74 g

28%

Istidina 1.10 g

52%

Alanina 1.55 g

23%

Acido aspartico 2.53 g

20%

Acido glutammico 4.13 g

30%

Glicina 1.22 g

34%

Prolina 1.09 g

24%

Serina 1.13 g

13%

Idrossiprolina 0.09 g

-

Acidi grassi saturi 4.86 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.17 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 2.98 g

Acido margarico 0.05 g

Acido stearico 1.61 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 5.48 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.27 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 5.12 g

Acido oleico Omega-9 5.05 g

Acido gondoico Omega-9 0.09 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 2.07 g

Acido ottadecadienoico 1.85 g

Acido linoleico Omega-6 1.83 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.07 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.07 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.09 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.07 g

Acido elaidico 0.07 g

Acido ottadecadienoico trans 0.02 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.03 g

Colesterolo 76.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg