Patata (con sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
108 kcal
Calorie
3%
3 g
Proteine
8%
25 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 70.99 g
3%
Calorie 108.00 kcal
4%
Proteine 2.68 g
3%
Grassi 0.10 g
0%
Cenere 1.42 g
-
Carboidrati 24.81 g
8%
Fibra alimentare 3.14 g
-
Zuccheri 1.22 g
-
Saccarosio 0.40 g
-
Glucosio 0.44 g
-
Fruttosio 0.34 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 17.27 g
-
Minerali
Calcio Ca 19.33 mg
1%
Ferro Fe 2.53 mg
25%
Magnesio Mg 28.56 mg
7%
Fosforo P 72.78 mg
10%
Potassio K 457.89 mg
9%
Sodio Na 219.78 mg
16%
Zinco Zn 0.37 mg
3%
Rame Cu 0.43 mg
47%
Manganese Mn 0.45 mg
19%
Selenio Se 0.40 mcg
0%
Fluoro F 49.40 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.22 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 3.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 15.80 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.04 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 1.68 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 11.89 mg
13%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 1.71 mg
10%
Vitamina B4 Colina 18.05 mg
3%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.54 mg
10%
Vitamina B6 Piridossina 0.35 mg
27%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 14.33 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 14.33 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.30 mg
-
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.07 g
3%
Isoleucina 0.08 g
4%
Leucina 0.12 g
2%
Lisina 0.12 g
3%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.09 g
2%
Tirosina 0.07 g
1%
Valina 0.12 g
4%
Arginina 0.10 g
1%
Istidina 0.04 g
2%
Alanina 0.06 g
0%
Acido aspartico 0.51 g
4%
Acido glutammico 0.35 g
2%
Glicina 0.06 g
1%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.09 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.03 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.02 g
Acido stearico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.00 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.00 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.04 g
Acido ottadecadienoico 0.03 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg