Spinaci bolliti (senza sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
23 kcal
Calorie
3%
3 g
Proteine
1%
4 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 91.21 g
4%
Calorie 23.00 kcal
1%
Proteine 2.97 g
3%
Grassi 0.26 g
0%
Cenere 1.81 g
-
Carboidrati 3.75 g
1%
Fibra alimentare 2.40 g
-
Zuccheri 0.43 g
-
Minerali
Calcio Ca 136.00 mg
13%
Ferro Fe 3.57 mg
35%
Magnesio Mg 87.00 mg
21%
Fosforo P 56.00 mg
8%
Potassio K 466.00 mg
9%
Sodio Na 70.00 mg
5%
Zinco Zn 0.76 mg
6%
Rame Cu 0.17 mg
19%
Manganese Mn 0.94 mg
40%
Selenio Se 1.50 mcg
2%
Fluoro F 37.80 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 524.00 mcg
58%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 6288.00 mcg
125%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 11308.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 2.08 mg
14%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 493.60 mcg
411%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 9.80 mg
10%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacina 0.49 mg
3%
Vitamina B4 Colina 19.70 mg
3%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.15 mg
2%
Vitamina B6 Piridossina 0.24 mg
18%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 146.00 mcg
36%
Vitamina B9 Folato DFE 146.00 mcg
36%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 89.00 mg
-
Triptofano 0.04 g
5%
Treonina 0.13 g
5%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.23 g
5%
Lisina 0.18 g
4%
Metionina 0.06 g
3%
Cistina 0.04 g
1%
Fenilalanina 0.13 g
3%
Tirosina 0.11 g
2%
Valina 0.17 g
6%
Arginina 0.17 g
2%
Istidina 0.07 g
3%
Alanina 0.15 g
2%
Acido aspartico 0.25 g
2%
Acido glutammico 0.36 g
2%
Glicina 0.14 g
4%
Prolina 0.12 g
2%
Serina 0.11 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.04 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido palmitico 0.03 g
Acido stearico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.00 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.11 g
Acido ottadecadienoico 0.02 g
Acido ottadecatrienoico 0.09 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg