Spinaci cotti (senza sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
23 kcal
Calorie
3%
3 g
Proteina
1%
4 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 91.21 g
-
Calorie 23.00 kcal
1%
Proteina 2.97 g
3%
Grassi (lipidi) 0.26 g
0%
Cenere 1.81 g
-
Carboidrato 3.75 g
1%
Fibra 2.40 g
-
Zuccheri 0.43 g
-
Minerali
Calcio, Ca 136.00 mg
13%
Ferro, Fe 3.57 mg
35%
Magnesio, Mg 87.00 mg
21%
Fosforo, P 56.00 mg
8%
Potassio, K 466.00 mg
9%
Sodio, Na 70.00 mg
5%
Zinco, Zn 0.76 mg
6%
Rame, Cu 0.17 mg
19%
Manganese, Mn 0.94 mg
40%
Selenio, Se 1.50 mcg
2%
Fluoro, F 37.80 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 524.00 mcg
58%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 6288.00 mcg
125%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 11308.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 2.08 mg
14%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 493.60 mcg
411%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 9.80 mg
10%
Tiamina 0.10 mg
7%
Riboflavina 0.24 mg
18%
Niacina 0.49 mg
3%
Acido pantotenico 0.15 mg
2%
Vitamina B-6 0.24 mg
18%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 146.00 mcg
36%
Folato, DFE 146.00 mcg
36%
Colina, totale 19.70 mg
3%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 89.00 mg
-
Triptofano 0.04 g
5%
Treonina 0.13 g
5%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.23 g
5%
Lisina 0.18 g
4%
Metionina 0.06 g
3%
Cistina 0.04 g
1%
Fenilalanina 0.13 g
3%
Tirosina 0.11 g
2%
Valina 0.17 g
6%
Arginina 0.17 g
2%
Istidina 0.07 g
3%
Alanina 0.15 g
2%
Acido aspartico 0.25 g
2%
Acido glutammico 0.36 g
2%
Glicina 0.14 g
4%
Prolina 0.12 g
2%
Serina 0.11 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.04 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.03 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.11 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.09 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg