Spanac fiert (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
23 kcal
Calorii
3%
3 g
Proteină
1%
4 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 91.21 g
-
Calorii 23.00 kcal
1%
Proteină 2.97 g
3%
Grăsimi (lipide) 0.26 g
0%
Frasin 1.81 g
-
Carbohidrați 3.75 g
1%
Fibre 2.40 g
-
Zaharuri 0.43 g
-
Minerale
Calciu, Ca 136.00 mg
13%
Fier, Fe 3.57 mg
35%
Magneziu, Mg 87.00 mg
21%
Fosfor, P 56.00 mg
8%
Potasiu, K 466.00 mg
9%
Sodiu, Na 70.00 mg
5%
Zinc, Zn 0.76 mg
6%
Cupru, Cu 0.17 mg
19%
Mangan, Mn 0.94 mg
40%
Seleniu, Se 1.50 mcg
2%
Fluor, F 37.80 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 524.00 mcg
58%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 6288.00 mcg
125%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 11308.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.08 mg
14%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 493.60 mcg
411%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 9.80 mg
10%
Tiamina 0.10 mg
7%
Riboflavină 0.24 mg
18%
Niacina 0.49 mg
3%
Acid pantotenic 0.15 mg
2%
Vitamina B-6 0.24 mg
18%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 146.00 mcg
36%
Folat, DFE 146.00 mcg
36%
Colina, total 19.70 mg
3%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaină 89.00 mg
-
Triptofan 0.04 g
5%
Treonina 0.13 g
5%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.23 g
5%
Lizina 0.18 g
4%
Metionină 0.06 g
3%
Cistina 0.04 g
1%
Fenilalanină 0.13 g
3%
Tirozină 0.11 g
2%
Valină 0.17 g
6%
Arginina 0.17 g
2%
Histidină 0.07 g
3%
Alanina 0.15 g
2%
Acid aspartic 0.25 g
2%
Acid glutamic 0.36 g
2%
Glicina 0.14 g
4%
Proline 0.12 g
2%
Serina 0.11 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.04 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.03 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.01 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.00 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.11 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.02 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.09 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg