Ugotowane brokuły (z solą) - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
35 kcal
Kalorie
3%
2 g
Białko
2%
7 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 89.25 g
-
Kalorie 35.00 kcal
1%
Białko 2.38 g
3%
Tłuszcz (lipid) 0.41 g
0%
Popiół 0.77 g
-
Węglowodan 7.18 g
2%
Błonnik 3.30 g
-
Cukry 1.39 g
-
Sacharoza 0.08 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.49 g
-
Fruktoza 0.74 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 40.00 mg
4%
Żelazo, Fe 0.67 mg
6%
Magnez, Mg 21.00 mg
5%
Fosfor, P 67.00 mg
9%
Potas, K 293.00 mg
6%
Sód, Na 262.00 mg
20%
Cynk, Zn 0.45 mg
4%
Miedź, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.19 mg
8%
Selen, Se 1.60 mcg
2%
Fluorek, F 4.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 77.00 mcg
8%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 929.00 mcg
18%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 1080.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 1.45 mg
9%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 141.10 mcg
117%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 64.90 mg
72%
Tiamina 0.06 mg
5%
Ryboflawina 0.12 mg
9%
Niacyna 0.55 mg
3%
Kwas pantotenowy 0.62 mg
12%
Witamina B-6 0.20 mg
15%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 108.00 mcg
27%
Kwas foliowy, DFE 108.00 mcg
27%
Cholina, całkowita 40.10 mg
8%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 0.10 mg
-
Tryptofan 0.03 g
4%
Treonina 0.10 g
4%
Izoleucyna 0.09 g
4%
Leucyna 0.15 g
3%
Lizyna 0.16 g
3%
Metionina 0.04 g
2%
Cystyna 0.03 g
1%
Fenyloalanina 0.12 g
2%
Tyrozyna 0.06 g
1%
Walina 0.14 g
5%
Arginina 0.20 g
3%
Histydyna 0.06 g
3%
Alanina 0.11 g
1%
Kwas asparaginowy 0.33 g
2%
Kwas glutaminowy 0.55 g
4%
Glicyna 0.10 g
2%
Prolina 0.11 g
2%
Seryna 0.13 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.08 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.06 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.04 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.03 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.17 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.05 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.12 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg