Jadalny strąkowy groszek ugotowany (bez soli) - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
42 kcal
Kalorie
4%
3 g
Białko
2%
7 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 88.91 g
-
Kalorie 42.00 kcal
1%
Białko 3.27 g
4%
Tłuszcz (lipid) 0.23 g
0%
Popiół 0.54 g
-
Węglowodan 7.05 g
2%
Błonnik 2.80 g
-
Cukry 3.99 g
-
Minerały
Wapń, Ca 42.00 mg
4%
Żelazo, Fe 1.97 mg
19%
Magnez, Mg 26.00 mg
6%
Fosfor, P 55.00 mg
7%
Potas, K 240.00 mg
5%
Sód, Na 4.00 mg
0%
Cynk, Zn 0.37 mg
3%
Miedź, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.17 mg
7%
Selen, Se 0.70 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 52.00 mcg
5%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 597.00 mcg
11%
Karoten, alfa 42.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 702.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.39 mg
2%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 25.00 mcg
20%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 47.90 mg
53%
Tiamina 0.13 mg
10%
Ryboflawina 0.08 mg
5%
Niacyna 0.54 mg
3%
Kwas pantotenowy 0.67 mg
13%
Witamina B-6 0.14 mg
11%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 29.00 mcg
7%
Kwas foliowy, DFE 29.00 mcg
7%
Cholina, całkowita 17.40 mg
3%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.03 g
4%
Treonina 0.12 g
4%
Izoleucyna 0.19 g
9%
Leucyna 0.27 g
5%
Lizyna 0.24 g
5%
Metionina 0.01 g
0%
Cystyna 0.04 g
2%
Fenyloalanina 0.11 g
2%
Tyrozyna 0.12 g
2%
Walina 0.32 g
12%
Arginina 0.16 g
2%
Histydyna 0.02 g
0%
Alanina 0.07 g
1%
Kwas asparaginowy 0.27 g
2%
Kwas glutaminowy 0.52 g
3%
Glicyna 0.08 g
2%
Prolina 0.07 g
1%
Seryna 0.15 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.04 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.04 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.02 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.02 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.10 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.09 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg