Łopatka wieprzowa smażona na patelni (z kością) - skład, korzyści i szkody

Woda 58.01 g

2%

Kalorie 256.00 kcal

11%

Białka 25.02 g

33%

Tłuszcze 16.56 g

19%

Popiół 1.23 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 48.00 mg

4%

Żelazo Fe 0.84 mg

8%

Magnez Mg 20.00 mg

5%

Fosfor P 226.00 mg

32%

Potas K 318.00 mg

6%

Sód Na 85.00 mg

6%

Cynk Zn 2.88 mg

26%

Miedź Cu 0.11 mg

11%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 36.70 mcg

66%

Witamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 5.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.20 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.49 mg

40%

Witamina B2 Ryboflawina 0.34 mg

25%

Witamina B3 Niacyna 8.31 mg

51%

Witamina B4 Cholina 80.40 mg

16%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.17 mg

23%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.48 mg

36%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.72 mcg

30%

Betaina 3.20 mg

-

Tryptofan 0.29 g

36%

Treonina 1.07 g

44%

Izoleucyna 1.16 g

57%

Leucyna 2.01 g

43%

Lizyna 2.17 g

52%

Metionina 0.67 g

37%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 1.01 g

23%

Tyrozyna 0.97 g

21%

Walina 1.23 g

49%

Arginina 1.57 g

25%

Histydyna 0.99 g

47%

Alanina 1.40 g

21%

Kwas asparaginowy 2.28 g

18%

Kwas glutaminowy 3.73 g

27%

Glicyna 1.10 g

31%

Prolina 0.99 g

21%

Seryna 1.02 g

12%

Hydroksyprolina 0.09 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.27 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.15 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.60 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.43 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 9.47 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.48 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 8.83 g

Kwas oleinowy Omega-9 8.73 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.16 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.83 g

Kwas oktadekadienowy 2.55 g

Kwas linolowy Omega-6 1.34 g

Kwas oktadekatrienowy 0.11 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.10 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.10 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.14 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.12 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.10 g

Kwas elaidynowy 0.10 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 82.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg