Wieprzowina smażona na patelni (z kością) - skład, korzyści i szkody

Woda 57.84 g

2%

Kalorie 250.00 kcal

10%

Białka 26.49 g

35%

Tłuszcze 15.20 g

18%

Popiół 1.24 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 49.67 mg

4%

Żelazo Fe 0.87 mg

8%

Magnez Mg 21.00 mg

5%

Fosfor P 233.00 mg

33%

Potas K 328.00 mg

6%

Sód Na 87.67 mg

6%

Cynk Zn 2.97 mg

27%

Miedź Cu 0.11 mg

12%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 37.87 mcg

68%

Witamina A 5.33 mcg

0%

Retinol 5.33 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.67 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.67 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.51 mg

42%

Witamina B2 Ryboflawina 0.35 mg

27%

Witamina B3 Niacyna 8.81 mg

55%

Witamina B4 Cholina 90.73 mg

18%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.24 mg

24%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.50 mg

38%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.76 mcg

31%

Betaina 3.57 mg

-

Tryptofan 0.31 g

39%

Treonina 1.16 g

48%

Izoleucyna 1.24 g

62%

Leucyna 2.16 g

47%

Lizyna 2.34 g

56%

Metionina 0.72 g

40%

Cystyna 0.30 g

16%

Fenyloalanina 1.09 g

24%

Tyrozyna 1.04 g

23%

Walina 1.33 g

53%

Arginina 1.69 g

27%

Histydyna 1.07 g

50%

Alanina 1.51 g

22%

Kwas asparaginowy 2.46 g

20%

Kwas glutaminowy 4.01 g

29%

Glicyna 1.19 g

33%

Prolina 1.06 g

23%

Seryna 1.10 g

13%

Hydroksyprolina 0.09 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.73 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.17 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.88 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.58 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.87 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.35 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 6.41 g

Kwas oleinowy Omega-9 6.34 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.11 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.39 g

Kwas oktadekadienowy 2.21 g

Kwas linolowy Omega-6 1.18 g

Kwas oktadekatrienowy 0.09 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.08 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.08 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.11 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.09 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas elaidynowy 0.07 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 79.67 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg