Porc poêlé (avec os) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 57.84 g

2%

Calories 250.00 kcal

10%

Protéines 26.49 g

35%

Graisses 15.20 g

18%

Cendre 1.24 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 49.67 mg

4%

Fer Fe 0.87 mg

8%

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

Phosphore P 233.00 mg

33%

Potassium K 328.00 mg

6%

Sodium Na 87.67 mg

6%

Zinc Zn 2.97 mg

27%

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 37.87 mcg

68%

Vitamine A 5.33 mcg

0%

Rétinol 5.33 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.21 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.67 mcg

4%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.67 mcg

4%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.51 mg

42%

Vitamine B2 Riboflavine 0.35 mg

27%

Vitamine B3 Niacine 8.81 mg

55%

Vitamine B4 Choline 90.73 mg

18%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.24 mg

24%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.50 mg

38%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.76 mcg

31%

Bétaïne 3.57 mg

-

Tryptophane 0.31 g

39%

Thréonine 1.16 g

48%

Isoleucine 1.24 g

62%

Leucine 2.16 g

47%

Lysine 2.34 g

56%

Méthionine 0.72 g

40%

Cystine 0.30 g

16%

Phénylalanine 1.09 g

24%

Tyrosine 1.04 g

23%

Valine 1.33 g

53%

Arginine 1.69 g

27%

Histidine 1.07 g

50%

Alanine 1.51 g

22%

Acide aspartique 2.46 g

20%

Acide glutamique 4.01 g

29%

Glycine 1.19 g

33%

Proline 1.06 g

23%

Sérine 1.10 g

13%

Hydroxyproline 0.09 g

-

Acides gras saturés 4.73 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.17 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 2.88 g

Acide margarique 0.04 g

Acide stéarique 1.58 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 6.87 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.35 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 6.41 g

Acide oléique oméga-9 6.34 g

Acide gondoïque oméga-9 0.11 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.39 g

Acide octadécadiénoïque 2.21 g

Acide linoléique Oméga-6 1.18 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.08 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.08 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.09 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.07 g

Acide élaïdique 0.07 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 79.67 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg