Wieprzowina smażona na patelni - skład, korzyści i szkody

Woda 58.49 g

2%

Kalorie 243.80 kcal

10%

Białka 26.93 g

35%

Tłuszcze 14.30 g

17%

Popiół 1.23 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 34.40 mg

3%

Żelazo Fe 0.83 mg

8%

Magnez Mg 22.40 mg

5%

Fosfor P 242.00 mg

34%

Potas K 357.60 mg

7%

Sód Na 79.80 mg

6%

Cynk Zn 2.64 mg

24%

Miedź Cu 0.10 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 39.20 mcg

71%

Witamina A 4.40 mcg

0%

Retinol 4.40 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.58 mg

48%

Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg

24%

Witamina B3 Niacyna 8.35 mg

52%

Witamina B4 Cholina 92.32 mg

18%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.16 mg

23%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.49 mg

37%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 1.40 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 1.40 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.74 mcg

30%

Betaina 3.60 mg

-

Tryptofan 0.32 g

40%

Treonina 1.18 g

49%

Izoleucyna 1.26 g

63%

Leucyna 2.19 g

47%

Lizyna 2.39 g

58%

Metionina 0.73 g

40%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.10 g

25%

Tyrozyna 1.03 g

23%

Walina 1.37 g

54%

Arginina 1.72 g

28%

Histydyna 1.08 g

51%

Alanina 1.54 g

23%

Kwas asparaginowy 2.54 g

20%

Kwas glutaminowy 4.09 g

30%

Glicyna 1.26 g

35%

Prolina 1.10 g

24%

Seryna 1.12 g

13%

Hydroksyprolina 0.09 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.79 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.17 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.93 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.59 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.41 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.35 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 5.95 g

Kwas oleinowy Omega-9 5.56 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.11 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.11 g

Kwas oktadekadienowy 1.92 g

Kwas linolowy Omega-6 1.16 g

Kwas oktadekatrienowy 0.09 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.07 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.09 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.08 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas elaidynowy 0.06 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 76.40 mg

Fitosterole 3.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg