Ziemniak gotowany (skórka, bez soli) - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
78 kcal
Kalorie
3%
3 g
Białko
5%
17 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 77.80 g
-
Kalorie 78.00 kcal
3%
Białko 2.86 g
3%
Tłuszcz (lipid) 0.10 g
0%
Popiół 2.04 g
-
Węglowodan 17.21 g
5%
Błonnik 3.30 g
-
Minerały
Wapń, Ca 45.00 mg
4%
Żelazo, Fe 6.07 mg
60%
Magnez, Mg 30.00 mg
7%
Fosfor, P 54.00 mg
7%
Potas, K 407.00 mg
8%
Sód, Na 14.00 mg
1%
Cynk, Zn 0.44 mg
4%
Miedź, Cu 0.88 mg
97%
Mangan, Mn 1.34 mg
58%
Selen, Se 0.30 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 5.20 mg
5%
Tiamina 0.03 mg
2%
Ryboflawina 0.04 mg
2%
Niacyna 1.22 mg
7%
Kwas pantotenowy 0.36 mg
7%
Witamina B-6 0.24 mg
18%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 10.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 10.00 mcg
2%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.03 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.02 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.04 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.03 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg