Ziemniak gotowany (skórka) - skład, korzyści i szkody

Woda 77.80 g

-

Kalorie 78.00 kcal

3%

Białko 2.86 g

3%

Tłuszcz (lipid) 0.10 g

0%

Popiół 2.04 g

-

Węglowodan 17.21 g

5%

Błonnik 3.30 g

-

Wapń, Ca 45.00 mg

4%

Żelazo, Fe 6.07 mg

60%

Magnez, Mg 30.00 mg

7%

Fosfor, P 54.00 mg

7%

Potas, K 407.00 mg

8%

Sód, Na 132.00 mg

10%

Cynk, Zn 0.44 mg

4%

Miedź, Cu 0.88 mg

97%

Mangan, Mn 1.34 mg

58%

Selen, Se 0.30 mcg

0%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 5.20 mg

5%

Tiamina 0.03 mg

2%

Ryboflawina 0.04 mg

2%

Niacyna 1.22 mg

7%

Kwas pantotenowy 0.36 mg

7%

Witamina B-6 0.24 mg

18%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 10.00 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 10.00 mcg

2%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.03 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.02 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.04 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.03 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg