Ziemniak gotowany (skórka) - skład, korzyści i szkody

Woda 77.80 g

3%

Kalorie 78.00 kcal

3%

Białka 2.86 g

3%

Tłuszcze 0.10 g

0%

Popiół 2.04 g

-

Węglowodany 17.21 g

5%

Błonnik 3.30 g

-

Wapń Ca 45.00 mg

4%

Żelazo Fe 6.07 mg

60%

Magnez Mg 30.00 mg

7%

Fosfor P 54.00 mg

7%

Potas K 407.00 mg

8%

Sód Na 132.00 mg

10%

Cynk Zn 0.44 mg

4%

Miedź Cu 0.88 mg

97%

Mangan Mn 1.34 mg

58%

Selen Se 0.30 mcg

0%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 5.20 mg

5%

Witamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Witamina B2 Ryboflawina 0.04 mg

2%

Witamina B3 Niacyna 1.22 mg

7%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.36 mg

7%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.24 mg

18%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 10.00 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 10.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g

Kwas oktadekadienowy 0.03 g

Kwas oktadekatrienowy 0.01 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg