Patata bollita (buccia) - composizione, benefici e danni

Acqua 77.80 g

3%

Calorie 78.00 kcal

3%

Proteine 2.86 g

3%

Grassi 0.10 g

0%

Cenere 2.04 g

-

Carboidrati 17.21 g

5%

Fibra alimentare 3.30 g

-

Calcio Ca 45.00 mg

4%

Ferro Fe 6.07 mg

60%

Magnesio Mg 30.00 mg

7%

Fosforo P 54.00 mg

7%

Potassio K 407.00 mg

8%

Sodio Na 132.00 mg

10%

Zinco Zn 0.44 mg

4%

Rame Cu 0.88 mg

97%

Manganese Mn 1.34 mg

58%

Selenio Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 5.20 mg

5%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 1.22 mg

7%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.36 mg

7%

Vitamina B6 Piridossina 0.24 mg

18%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acidi grassi saturi 0.03 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.02 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.04 g

Acido ottadecadienoico 0.03 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg