Ziemniak ugotowany (skórka, gotowany w skórce, bez soli) - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
105 kcal
Kalorie
4%
4 g
Białko
7%
23 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 70.65 g
-
Kalorie 105.00 kcal
4%
Białko 3.63 g
4%
Tłuszcz (lipid) 0.10 g
0%
Popiół 2.21 g
-
Węglowodan 23.42 g
7%
Błonnik 4.40 g
-
Minerały
Wapń, Ca 45.50 mg
4%
Żelazo, Fe 6.01 mg
60%
Magnez, Mg 33.50 mg
8%
Fosfor, P 68.00 mg
9%
Potas, K 528.50 mg
11%
Sód, Na 15.00 mg
1%
Cynk, Zn 0.48 mg
4%
Miedź, Cu 0.88 mg
97%
Mangan, Mn 1.16 mg
50%
Selen, Se 0.40 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 10.25 mg
11%
Tiamina 0.05 mg
4%
Ryboflawina 0.06 mg
4%
Niacyna 1.72 mg
10%
Kwas pantotenowy 0.48 mg
9%
Witamina B-6 0.37 mg
28%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 13.50 mcg
3%
Kwas foliowy, DFE 13.50 mcg
3%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.03 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.02 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.04 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.03 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg